2013. február 3., vasárnap

Pizza kenyérsütőben


Ez a pizzarecept a Sógornőmtől van, kenyérsütő gépben készül a tésztája, ami nagyon szuper, mert csak bepakolom és másfél óra múlva már szórhatom a tetejére a feltétet és mehet a sütőbe.

Hozzávalók:
  • 300 ml víz
  • 3/4 teáskanál só
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 450 g rétesliszt
  • 2 teáskanál cukor
  • 1 csomag szárított élesztő
Szósz hozzávalói:
  • 2 hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 5 dl paradicsompüré
  • 1 evőkanál bazsalikom
  • 1 evőkanál oregánó
  • kevés cukor
  • 2 evőkanál liszt
Elkészítése:
  1. A hozzávalókat a leírás sorrendjében belerakjuk a kenyérsütőbe.
  2. A kenyérsütőt dagasztás vagy pizza fokozatra kapcsoljuk. Nálam ez 90 perces.
  3. Miután elkészült olajos kézzel kivesszük a tésztát a kenyérsütőből és egy gáztepsit kibélelünk vele.
  4. Elkészítjük a szószt, a hozzávalókat egy kis edénybe kimérjük, majd az egészet egyszer felforraljuk.
  5. Ráöntjük a kilapított pizzatésztánkra.
  6. Tetszőleges feltétet rakunk a pizzánkra, sajttal megszórjuk.
  7. Előmelegített sütőben 200 fokon, kb. 30 perc alatt készre sütjük.
Ananászos és mexikói még sütés előtt
Vegyes pizza sok zöldséggel

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése