Csokis-chilis muffin

Hozzávalók:

• 25 dkg liszt
• 25 dkg rama
• 4 tojás
• 25 dkg porcukor
• 8 dkg kakaópor
• 10 dkg étcsokoládé
• 1 csomag sütőpor
• 1-2 kávéskanál őrölt chili paprika (ízlés szerint)

Elkészítése:

1. A margarint megolvasztjuk és az étcsokoládét apróra vágjuk.
2. A tojásokat kissé felverjük, hozzáadjuk a porcukrot és tovább habosítjuk.
3. Ezután az apró csokit, majd a lisztet, kakaót, sütőport és a chilit keverjük hozzá.
4. Legvégül a folyós, de nem túl meleg vajat adjuk hozzá.
5. Szép, sima tésztát keverünk belőle, majd muffin formákba adagoljuk.
6. Előmelegített sütőben 180 fokon, 25 percig sütjük.