Pár napja bukkantam erre a receptre Gabriellánál (fázisfotók Nála) és egyből elhatároztam, hogy ezt valamikor elkészítem. Vasárnap reggel neki is álltam, nem keltem olyan nagyon korán, negyed 9-kor összekevertem, kinyújtottam, feltekertem és már sültek is. 9-kor már az illatoktól és a friss csigáktól meglepődött családom vidáman eszegette a frissen sült csokis tekercseket.
Hozzávalók:
- 25 dkg túró
- 25 dkg liszt
- 10 dkg porcukor
- fél dl tej
- 5 evőkanél olaj
- fél zacskó sütőpor
- csipet só
- kakaópor
- A túrót összekeverjük a porcukorral, hozzáadjuk a tejet, olajat.
- Ezután a sütőporral elkevert lisztet is hozzáadjuk és alaposan összegyúrjuk.
- Lisztezett felületen téglalap alakúra nyújtjuk, majd az egészet megkenjük olajjal.
- Cukrozott kakaóporral alaposan megszórjuk, majd szorosan feltekerjük.
- Két centis darabokra vágjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük őket. (14 db jött ki belőle)
- Előmelegített sütőben 180 fokon, légkeverésen 15 perc alatt készre sütjük. Nem lesznek túl sötétek, de így marad jó puha.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése