2014. február 25., kedd

Gofri


Hozzávalók:
  • 5 tojás
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 10 dkg kristálycukor
  • 1 citrom leve és héja
  • 1 csomag sütőpor
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • 50 dkg liszt
  • 5 dl tej
  • csipet só
Elkészítése:
  1. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét egy csipet sóval habbá verjük.
  2. A sárgáját a cukorral habosra keverjük.
  3. Folyamatosan adjuk hozzá a többi hozzávalót. A lisztet, sütőport, olvasztott vajat, tejet apránként.
  4. Keverjük jól össze, majd adjuk hozzá a tojások felvert habját.
  5. Előmelegített gofrisütőben süssük meg a gofrikat.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése