Mentás meggyfagyi

Hozzávalók:

• 30 dkg kimagozott meggy
• 2,5 dl tejszín
• 10 levélke menta
• 5 dkg eritrit vagy cukor

Elkészítése:

1. A meggyet és a menta leveleket egy turmixba rakjuk, majd összeturmixoljuk.
2. Hozzáadjuk a tejszínt, ízlés szerint a cukrot és tovább turmixoljuk, míg jó habos lesz.
3. Átkanalazzuk egy dobozba és mélyhűtőbe helyezzük.
4. 30-60 percenként megkeverjük és kb. 4 óra múlva fogyasztható.