2014. október 18., szombat

Kókuszos-csokis kuglóf


Hozzávalók a kókuszos részhez:
  • 2 egész tojás
  • 8 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 6 evőkanál tejföl (20dkg)
  • 10 dkg kókuszreszelék
Hozzávalók a csokis részhez:
  • 3 egész tojás
  • 1,5 dl olaj
  • 0,75 dl tej
  • 12 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 10 dkg apróra vágott étcsoki
  • 13 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 3 kiskanál keserű kakaópor
Elkészítése:
  1. Először a kókuszos részt keverjük össze. A tojásokat kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tejfölt és végül a kókuszreszeléket keverjük bele.
  2. A csokis részhez a keverjük össze a tojásokat, olajat, tejet, cukrot, majd adjuk hozzá a száraz hozzávalókat és legvégül az apróra vágott csokit is.
  3. Kivajazott, lisztezett kuglóf formába öntjük a csokis rész felét, majd arra kanalazzuk a kókuszos részt, ezután a csokis massza másik felét is ráöntjük.
  4. Előmelegített sütőben 180 fokon 45-50 percig sütjük. Ellenőrizzük tűpróbával.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése