Egyszerű muffin

Ez a muffin egy sima, könnyen összedobható alap tésztából áll, amit kedvünkre és saját ízlésünkre ízesíthetünk. Én legtöbbször csokit és meggyet rakok bele.

Hozzávalók:

• 25 dkg liszt
• 2 teáskanál sütőpor
• 2 egész tojás
• 15 dkg joghurt
• 10 dkg cukor
• 0,5 dl olaj

Elkészítése:

1. A hozzávalókat összekeverjük.
2. Tetszőlegesen adhatunk hozzá csokit és meggyet.
3. Muffin formákba kanalazzuk a tésztát, majd előmelegített sütőben 180 fokon kb. 25 perc alatt készre sütjük.